提起水刀，大多數不了解的消費者的首要反應就是水做成的刀，其實(shí)是，但也不是，水為主要切割器材的設備，其組成結構中水是主要的刀具，通過(guò)水壓來(lái)使其成為一把十分鋒利的刀，并以此來(lái)相對較精準的切割東西。其切割設備大多都比較簡(jiǎn)單，新手都能在較短時(shí)間內較快上手。專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)這種設備的廠(chǎng)家大多都有較豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。下面將介紹水制品刀的分類(lèi)：

以加沙情況來(lái)分：水刀水切割分為無(wú)沙水刀切割和加沙水刀切割兩種方式。以設備來(lái)分：分為大型水切割和小型水切割。以壓力來(lái)分：分為高壓型和低壓型，一般以100MPa為界限。100MPa以上為高壓型，100MPa以下為低壓型。而200MPa以上為超高壓型。以技術(shù)原理來(lái)分：分為前混式和后混式。以機械結構來(lái)分：分為懸臂式和龍門(mén)式。以安全切割來(lái)分：分為安全切割類(lèi)和非安全切割類(lèi)，區別主要在水壓上面，100MPa以下低壓型水切割可應用于特種行業(yè)如：?；?、石油、煤礦、危險物處理等方面。經(jīng)過(guò)大量實(shí)驗人們發(fā)現，當水壓超過(guò)一定閾值時(shí)，即使純水也會(huì )把某些敏感性化學(xué)品引爆，而含沙水切割由于水中含有磨料沙，沙子的勢能和沖擊力和物體碰撞，產(chǎn)生的能量也會(huì )引起特殊化學(xué)品的不穩定性，經(jīng)過(guò)大量實(shí)驗和論證，之后得出其閾值在237.6MPa左右。故在水切割行業(yè)，人們對200MPa以上的水切割主要應用在機械加工行業(yè)。

市面上專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)水刀的廠(chǎng)家數量相對較多，消費者只需要到其旗下的門(mén)店進(jìn)行購買(mǎi)即可，一般來(lái)說(shuō)，其產(chǎn)品大多都是合格產(chǎn)品，大部分情況下不會(huì )出現質(zhì)量問(wèn)題，值得一提的是，靠譜的商家，其產(chǎn)品若是出現問(wèn)題，其會(huì )有相對較完善的售后服務(wù)來(lái)解決此類(lèi)問(wèn)題?？偠灾?，建議消費者到值得信任的商家進(jìn)行購買(mǎi)。這樣的商家，通常其售后服務(wù)都相對較完善。